Холодные закуски

Собор Св. Стефана был основан в 12 веке на основе базилики, построенной на месте романского святилища, и являлся тогда центром города. Пожар 1258, уничтоживший большую часть Вены, разрушил и собор, и, к началу 14 столетия на руинах базилики выросло готическое здание. Собор сильно пострадал во время осады турков в 1683 году, затем было относительно мирное время до советских бомбардировок в 1945 году. Разрушения продолжились, когда Германия обстреляла Вену уже в конце Второй мировой войны.

Отреставрированный и открытый заново в 1948 году, собор Святого Стефана является одной из самых великих готических построек в Европе, он богат резными деревянными деталями, алтарями, скульптурами и картинами. 135-метровый шпиль собора стал символизировать дух Вены. История собора переплетена сложными нитями с жителями Вены и историей Австрии в целом. Скорбящие о смерти Моцарта были здесь на его «похоронах нищего» в 1791 году, а в 1805 году Наполеон повесил на дверь свой прощальный указ.

14.Foto_holodnie-zakuski.jpg - [29.04.2009 02:19:22]

Ассорти из сыров (4 вида сыра)	120/25/8гр	375=
Малосольная семга под соусом тар-тар с красной икрой (семга с/сол., лимон, масло слив., соус тар-тар с лососевой икрой)	150гр.	400=
Овощной букет (помидор св., огурец св., перец болгарский, редис, салат, зелень)	250гр.	165=
Сельдь «Матиас» с луком	56/20гр.	80=
Карпаччо из телятины с сыром (вырезка, специи, чеснок, лайм, масло оливковое, сыр «Пармезан», зелень)	125гр.	260=
Маринованные грибочки с картофельным крутоном (грибочки: белые, маслята, опята, заправленные растительным маслом с картофельными крутонами из ломтиков картофеля)	128/20гр.	245=
Филе масляной рыбы х/к (рыба х/к, лимон, маслины, зелень)	75/80гр.	280=
Ассорти мясное (шейка свиная, карбонат свиной, колбаса с/к, язык говяжий, помидор св.,огурец св., перец болгарский, салат «Лола-Роса», зелень)	100/60гр.	230=
Ассорти рыбное (семга малосольная, форель малосольная, филе масляной рыбы х/к, оливки, маслины, салат «Латук», зелень)	130/80 гр.	485=
Икра лососевая	10гр.	170=