Супы
В каждой федеральной земле Австрии существуют свои обычаи и традиции, даже ходят в гости и дарят подарки по-разному. Венцы всегда приходят в гости к друзьям или знакомым с небольшими презентами: вино, цветы, маленькие сувенирчики. Их подарки крайне практичны. К традиционным подаркам относятся шоколад и выпечка. Венцы признают два крупных праздника — Рождество и День рождения. Австрийская душа, как и любая другая, полна противоречий. С одной стороны, маленький альпийский народ вечно недоволен жизнью. Причем сами австрийцы над собой по этому поводу часто посмеиваются. С другой стороны, они прекрасно владеют искусством жить и наслаждаться этой жизнью, умеют создать для себя и для приезжих атмосферу праздника.![17.DSC_0144.jpg - [29.04.2009 16:59:08]](http://wenwals.nnov.ru/data/17.DSC_0144.jpg)
| Суп-пюре из шампиньонов (нежнейший суп-пюре из свежих грибов и сливок) | 200/10 мл | 300 = |
| Суп «Средиземноморский» с морепродуктами (филе семги, креветки, морской гребешок, мидии, кальмары, щупальца осьминогов) | 400 мл | 660 = |
| Суп-гуляш по-венски (телятина, картофель, соус, сливки) | 300 мл | 325 = |
| Суп-крем из зеленого горошка «Каппучино» (горошек зеленый, лук репчатый, морковь, бекон, орех мускатный) | 330 мл | 165 = |
| Тирольский суп с кноделем из шпика | 300мл | 100= |
| Солянка мясная | 300мл | 265= |
| Суп-крем из белых грибов в хлебе | 270мл | 520= |
| Frittatensuppe (суп с блинчиками: лук порей, блинчики, можжевеловые ягоды) | 350мл | 90= |
| Пельмени с бульоном | 180/120г | 270= |
| Окрошка мясная | 300мл | 120= |

